Bière artisanale – Programme de l'étape Brewer – Bière InCider 2019 – 20 + 21 septembre 2019 – Bière blonde

Frothin 'pour plus de connaissances de la bière? Nous t'avons fam! Nous sommes ravis d'annoncer notre programme pour Brewer's Stage présenté par Brewski. Jetez un coup d'œil ci-dessous et commencez à préparer vos projets de festival.

VENDREDI

Au lit avec deux brasseurs – 18h15 – Rejoignez Michael "Govs" McGovern de Black Hops et Pete "Smokey" Wheldon de Currumbin Valley Brewing alors qu'ils se couchent (littéralement) avec James Smith de The Crafty Pint. Vêtue de peignoirs de bain et profitant d’un lit Super King divin grâce à Four Points by Sheraton, cette séance promet plus que des discussions en oreillers. Écoutez deux des meilleurs brasseurs australiens discuter de l'industrie de la bière, de la brasserie et de l'avenir.

Quiz de pub – 20h – Vous aimez le pub? Qu'en est-il de la brasserie? Amenez vos amis les plus intelligents en tant qu'ancien maître des questions-réponses et chef actuel et fondateur de Fixation Brewing Co, Tom Delmont, à la recherche du champion de la question sur les brasseries en Australie!

SAMEDI

Fabriquer de la bière comme un patron – 15h15 – Vous voulez fabriquer de la bière comme un patron? En seulement 30 minutes, Brennan Fielding, grand patron de Burleigh Brewing, et 3 brasseries de Burleigh Brewing vous apprendront comment ouvrir une bière comme un patron, verser une bière comme un patron, la goûter comme un patron et en accumuler encore plus. Vous allez lancer du jargon de la bière artisanale et ressembler à un «patron de la bière artisanale» en un rien de temps, que ce soit à Beer InCider, dans un magasin de bouteilles, une fête ou le barbecue de votre compagnon. Patron niveau supérieur.

Au lit avec un brasseur – 16h45 – Rejoignez Matt Stevens de ParrotDog alors qu'il se couche (littéralement) avec James Smith de The Crafty Pint. Enfilez des peignoirs moelleux et allongez-vous dans un Super King "emprunté" à Four Points by Sheraton. Une séance que vous êtes invités à déranger … Écoutez l'un des meilleurs néo-zélandais discuter de l'industrie de la bière, de la brasserie et de ce que l'avenir tient.

Sustaina-bière-lity – 18h15 – Nous aimons notre planète! C'est le seul que l'on connaisse avec de la bière. Les brasseries contribuent au changement climatique et nous avons tous le devoir de minimiser notre empreinte environnementale. Comment pouvons-nous réduire l'impact négatif du brassage sur l'environnement? Quels programmes les brasseries, les bars et les festivals peuvent-ils mettre en place pour devenir de grands citoyens du monde? Rejoignez le directeur du développement durable de Stone & Wood Brewing, James Perrin, Scott Shomer, copropriétaire d'Helios Brewing, Rebecca Whitehouse, responsable des événements de Beer InCider et le brasseur Matt Jancauskas, brasseur de Brouhaha Brewery, discutant de stratégies et d'idées sur la manière dont nous pouvons travailler ensemble pour atténuer les effets du local chaîne d'approvisionnement.

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