Bière artisanale – NYS Fair 2019: Meilleurs stands de bière – Mousse de bière

Syracuse, N.Y. – Quel meilleur moyen de profiter de la foire de l'État de New York que de s'installer avec une bière fraîche et de regarder le spectacle se dérouler?

Nous avons recherché à la foire de 2019 certains des meilleurs endroits pour savourer une bière et profiter de tout ce que la foire de l’État a à offrir. Nous avons pris en compte les bières, l'emplacement et l'ambiance (les images, les odeurs et les sons).

Voici notre liste:

Le stand de bière Shamrook au parc des expositions de l'État de New York.

Le stand de bière Shamrook au parc des expositions de l'État de New York.

Le trèfle

Emplacement: Il fait face aux spectacles de Wade Midway, non loin du centre des expositions.

La bière: Empire Slo Mo (Syracuse / Cazenovia); Saranac Pumpkin (déjà!) (Utica); La myrtille Ellicottville (Ellicottville) fait partie des bières artisanales, mais des marques comme PBR, Yuengling et Coors Light sont également nombreuses.

L'ambiance: C’est l’un des véritables stands de la bière «Old School» de la Foire de l’État (elle a commencé dans l’ancien quartier de Trackside), qui a maintenant été démolie. Il y a beaucoup de bières fraîches, de la musique live tous les soirs et un menu petit mais intriguant (ailes de porc, œufs Reuben, hamburgers, palourdes et plus encore).

Olivia Davoli brandit une bière fraîchement versée au stand de bière du West End II le mercredi 21 août 2019.

Olivia Davoli brandit une bière fraîchement versée au stand de bière du West End II le mercredi 21 août 2019.

West End II

Emplacement: À l'extrémité ouest de Restaurant Row, en face du West End Grill.

La bière: Un autre stand traditionnel, avec beaucoup de domestiques populaires, de Michelob Ultra à Budweiser; importations en conserve comme Heineken et Corona; et des bières artisanales de brasseries de New York telles que Ommegang, Southern Tier, Ithaca et Syracuse, du Moyen Âge et de l’Empire.

L'ambiance: Ce lieu a ouvert l’année dernière et remplace l’ancien West End Grill (et son pont de réception). C’est divisé en deux: le bar-grill est désormais ancré au bout du restaurant Row, tandis que le deuxième bar (West End II) se trouve juste en face de la rue, avec un patio et une scène de musique live. Il y a beaucoup de place pour profiter de vos bières et écouter de la musique.

Le Whelan 's Pub and Beer Garden est l’un des meilleurs endroits pour prendre une bière à la Foire de l’État de New York.

Don Cazentre

Le Whelan 's Pub and Beer Garden est l’un des meilleurs endroits pour prendre une bière à la Foire de l’État de New York.

Whelan’s Pub

L'emplacement: Il est situé dans l’une des rues les plus petites entre Restaurant Row et Iroquois Street, non loin du musée des calèches.

La bière: Domestiques, bricolages, canettes, ébauches de bouteilles – tout y est.

L'ambiance: Un endroit décontracté pour prendre une bière, écouter de la musique en soirée et profiter de son unique offre alimentaire: The Sloppy Joe.

Servir une bière à la maison Tully's Draft House, près de la porte principale de la foire de l'État de New York.

Servir une bière à la maison Tully's Draft House, près de la porte principale de la foire de l'État de New York.

Maison de projet de Tully

Emplacement: Juste à l'intérieur de la porte principale, près de l'arrière de la scène de Chevy Court

La bière: Bonanza de bières artisanales new-yorkaises, de brasseries telles que Thin Man of Buffalo, Sloop of Poughkepsie et Willow Rock of Syracuse. Trouvez des bières comme Galaxy Andromeda (Binghamton), Ommegang Nirvana (Cooperstown) ou Good Nature Blonde (Hamilton.). Il s’agit également d’un lieu de choix pour la vieille école Utica Club.

L'ambiance: Beaucoup de places assises, à la fois sous couvert et dans un patio en plein air adjacent. Téléviseurs à écran plat. De plus, vous pouvez entendre la musique de Chevy Court, même si vous ne pouvez pas la voir.

Des prises de bière au Suds Courtside Grill surplombant Chevy Court à la foire de l'État de New York.

Des prises de bière au Suds Courtside Grill surplombant Chevy Court à la foire de l'État de New York.

Suds Courtside Grill

Emplacement: Au coin du bâtiment Center of Progress, face à Chevy Court.

La bière: La première chose que vous voyez est un grand stand de marque Budweiser, et les produits Anheuser-Busch ne manquent pas. Mais Courtside Gril a en réalité trois barres – deux à l’extérieur et une à l’intérieur. Le servir de la bière, du vin et des cocktails.

L'ambiance: Cet endroit a tout pour plaire: un patio avec une vue magnifique sur Chevy Court, une terrasse avec sa propre musique en direct (lorsque la musique s'arrête sur la Cour) et un bar / restaurant intérieur qui offre un refuge contre les intempéries.

Le Beer Garden propose l'une des plus grandes sélections de brasseries froides à la foire de l'État de New York.

Le Beer Garden propose l'une des plus grandes sélections de brasseries froides à la foire de l'État de New York.

Jardin de la bière

Emplacement: À l'extrémité est de Restaurant Row, près de l'étable à bétail.

La bière: D'après le test du globe oculaire (nous ne comptions pas vraiment), cela ressemble à la tache avec le plus de bière sur le champ de foire. Cherchez Adirondack Tangerine Dream (lac George), Lake Placid Ubu Ale (lac Placid), Ithaca Cascazilla (Ithaca) et bien d’autres. Les produits non new-yorkais incluent Otter Creek Free Flow et Hazy Little Thing de la Sierra Nevada. Sert également du vin, des alcools et de la liqueur forte.

L'ambiance: Beaucoup de sièges sous la tente. Et, hé, vous êtes au point de départ de Restaurant Row, il y a donc beaucoup de nourriture à proximité.

Servir de la bière au New York Brew Pub & Distillery à la Foire de l’État de New York.

Servir de la bière au New York Brew Pub & Distillery à la Foire de l’État de New York.

New York Brew Pub & Distillery (Colonnade)

Emplacement: La Colonnade est l'espace ouvert situé sous les colonnes adjacentes à l'édifice des produits laitiers.

La bière: Cela inclut Southern Tier IPA (Jamestown), Pills Mafia de Thin Man Brewing (Buffalo) et Nirvana de Ommegang (Cooperstown), etc.

L'ambiance: C’est l’un des deux endroits de la Foire avec les machines de remplissage «Bottoms Up». Et c’est à deux pas du jardin Wine Slushie (qui a des tables et des sièges). Beaucoup de nourriture à proximité, y compris Tiki Turtle et Tommy C.

Taps au New York Brew Pub & Distillery dans The Eatery (anciennement International Building), à la foire de l'État de New York.

Taps au New York Brew Pub & Distillery dans The Eatery (anciennement International Building), à la foire de l'État de New York.

New York Brew Pub & Distillery (le restaurant)

Emplacement: Dans The Eatery, l'ancien bâtiment international

La bière: Semblable à son emplacement jumeau dans la Colonnade, il propose des bières parmi les meilleures de l'État, comme l'IPA du Moyen-Âge de Salt City (Syracuse), les tuiles codées LIC (Long Island City); et Rohrbach Space Kitty (Rochester).

L'ambiance: Il dispose d'un bar complet servant des spiritueux et des cocktails. La sélection de plats à l'intérieur du restaurant The Eatery pourrait être incomparable à la Foire. Cet emplacement a également les remplissages «Bottom’s Up».

Le brasseur et co-propriétaire Tim Shore de Buried Acorn Brewing Co. au stand Taste NY dans le bâtiment d'horticulture de la foire de NYS. La région de Taste NY compte chaque jour un groupe de brasseries en rotation.

Le brasseur et co-propriétaire Tim Shore de Buried Acorn Brewing Co. au stand Taste NY dans le bâtiment d'horticulture de la foire de NYS. La région de Taste NY compte chaque jour un groupe de brasseries en rotation.

Taste NY (Bâtiment de l'horticulture)

Emplacement: À l'intérieur du bâtiment de l'horticulture (juste après la longue ligne de pommes de terre au four).

La bière: Chaque jour de la foire mettra en vedette différentes brasseries de l'État de New York. La journée d’ouverture, par exemple, comprenait Buried Acorn Brewing de Syracuse et Next Chapter Brewpub d’Auburn. Attendez-vous à quelque chose de différent chaque jour.

L'ambiance: La région de Taste NY compte également des distilleries et des fournisseurs d’aliments. Un magasin Taste NY est ouvert tous les jours de la Foire. Il y a aussi beaucoup de nourriture, ainsi que des sièges, ailleurs dans le bâtiment de l'horticulture.

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