Bière artisanale – Nouvelles du Brexit: le patron de Wetherspoon prévoit un boom pour les brasseurs de bière britanniques après le Brexit | UK | Nouvelles – Malt

L'homme d'affaires du Brexiteer a déclaré à Express.co.uk qu'il s'attendait à ce que des Britanniques patriotes optent pour des bières domestiques lors d'une manifestation de soutien après la sortie de ce pays de l'Union européenne. Il a prédit que les consommateurs rechercheraient davantage de produits britanniques et a exhorté les entreprises à tirer parti de la célébration de tout ce qui est chez nous. M. Martin a déclaré que sa chaîne de cafés, qui compte 879 établissements en Grande-Bretagne, continuera de soutenir les brasseries et les producteurs de vin locaux, en dépit de l'ouverture de nouveaux marchés aux produits non européens.

Il a ensuite encouragé les entreprises britanniques à espérer réussir le Brexit en adoptant une attitude «pourquoi ne nous tentez-vous pas de nous essayer»?

M. Martin a déclaré: «Nous allons certainement essayer de stimuler les ventes de produits britanniques, mais nous le faisons déjà.

«Ce que c'est une bonne occasion pour quiconque brasse de la bière en Grande-Bretagne ou produit du vin de faire appel aux consommateurs britanniques est maintenant le bon moment pour l'essayer.

"Les producteurs britanniques et, pour être juste, les producteurs non européens, ont une grande opportunité de dire:" Pourquoi ne nous tentez-vous pas de nous essayer ", car les gens chercheront à soutenir leur pays d'origine.

«Cela pourrait donc donner un coup de pouce aux brasseries et aux entreprises entreprenantes et les bons pourront tirer profit de cette opportunité.»

Dans une interview large, M. Martin a associé la santé de l’industrie britannique des cafés à sa démocratie.

Il a insisté sur le fait que les entreprises du sud de l'Europe avaient échoué en raison des contraintes de l'Union européenne.

Mais une fois libéré des chaînes, il prédit que le grand commerce de pubs britannique pourrait à nouveau prospérer.

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«Le Japon, par exemple, est sorti de nulle part pour devenir la deuxième économie du monde en quelques décennies, une fois qu'il a adopté la démocratie.

"Il existe un argument très fort selon lequel, en laissant l'Union européenne sans accord, nous retrouverons la démocratie."

M. Martin souhaite que Boris Johnson veille à ce que le Royaume-Uni puisse "éliminer les tarifs d'exportation" fixés par Bruxelles après le Brexit.

Le patron de Wetherspoon a également souligné que les villes côtières sont souvent pleines de buveurs de bière, qui auront un pouvoir de dépenser plus important si le secteur de la pêche bénéficie d'un coup de pouce du Brexit.

Il a suggéré qu'il serait en mesure de réduire les prix «assez immédiatement» lorsque le pays ne serait plus soumis aux tarifs douaniers de l'UE.

"Je pense que nous obtiendrons une réduction assez immédiate si nous quittons l'UE et l'union douanière en ce qui concerne le prix de nos achats", a-t-il déclaré.

"Ce n'est peut-être pas astronomiquement élevé, mais ce sera une aide importante."

"Toutes ces choses aident l'industrie du pub", a-t-il ajouté. "Mais je pense qu'une chose spécifique pour les industries de la restauration et des bars est que les prix des denrées alimentaires sont maintenus artificiellement élevés par le système protectionniste de l'UE."

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