Bière artisanale – Meilleurs Beer Halls and Gardens à New York – Bière brune

Meilleurs Beer Halls and Gardens à New York
La ville de New York regorge de bars à bière spacieux et de jardins à bière verdoyants.
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Il y a environ 100 ans, Brooklyn comptait près de 50 brasseries. Dans le même temps, il y avait près de 300 jardins à bière et salles pour boire de la bière dans le Queens. Le sentiment anti-allemand après les guerres mondiales a tout changé. Mais la bière a fait un retour en force dans la Grosse Pomme et il y a quelques brasseries et jardins à boire dans lesquels il fait bon boire. Voici les meilleurs.

Consultez une liste Google Maps des meilleurs brasseries et jardins de New York.

Bierstrasse

Cet immense espace de 6 500 pieds carrés situé le long de la rivière Hudson à Harlem abrite "Beer Street", un café en plein air en été et un bar à bière en hiver. Il y a 11 bières allemandes à la pression et un nombre égal de variétés américaines et allemandes disponibles en canettes et en bouteilles. La nourriture meilleur que la moyenne de la brasserie comprend un hamburger nourri à l'herbe, un plateau de saucisses, des boulettes de viande allemandes et un brownie au bourbon et au bacon pour une finale sucrée.

701 W. 133rd St.

Bohème Hall et Beer Garden

Cet établissement tchèque situé à Astoria et servant à boire de la bière est l’un des rares endroits préservés d’avant la Première Guerre mondiale. Près de 1 000 amateurs de bière imbibés de houblon peuvent s'entasser dans le jardin verdoyant. En hiver, vous trouverez une vaste brasserie dans laquelle vous pourrez déguster une bière tchèque succulente – essayez le Czechvar à la pression, le Budweiser original du sud de la Bohême – et remplissez votre ventre de basiques aliments tchèques, comme du goulache et du fromage frit. Et quand vous hissez votre bière avec des amis, n'oubliez pas de dire Na zdravi!

29-19 24th St., Astoria

Brouillon

Méconnu probablement du fait de son emplacement en profondeur dans Brooklyn (et son nom évoquant une atmosphère triste du Midwest américain), Draft Barn propose une large sélection de bières pression: de l’allemand au tchèque en passant par le belge. Le café en plein air à l'arrière avec ses longues tables en bois est un endroit idéal pour siroter de la mousse.

317 Ave. X, Brooklyn

Loreley

Longtemps ancré dans le Lower East Side, ce café en plein air allemand est inspiré de la culture Brauhaus ou des brasseries-restaurants de Cologne. Ce sont toutes des bières pression allemandes, y compris quelques-unes que l'on ne trouve pas normalement en dehors des frontières du pays d'Europe centrale. Il y a de nombreux aliments de base teutoniques au menu – généralement une variété de saucisses et de schnitzels – mais également des nachos, des ailes de bison et des hamburgers supérieurs à la moyenne.

7 rue Rivington

Radegast Hall & Biergarten

Depuis 2007, ce bar à bière à toit rétractable de Williamsburg déverse sa folie hilarante sur les masses. Avec plusieurs bières à la pression, originaires pour la plupart d’Allemagne et quelques-unes des États-Unis, Radegast est un rêve pour les amateurs de bière d’Europe centrale. Vous pouvez venir pour la bière mais vous resterez pour la nourriture. Le menu propose une excellente goulache hongroise, des escalopes de veau, des pierogis faits maison et, bien sûr, des variations sur le thème de la saucisse.

113 N. 3rd St., Brooklyn

Spritzenhaus33

Bien que "Spritzenhaus" puisse ressembler à quelque chose que Bruno aurait pu prononcer le personnage de Sasha Baron Cohen, il s'agit en fait d'un grand bar à bières situé à la frontière entre Williamsburg et Greenpoint et doté de fenêtres du sol au plafond qui s'ouvrent pendant les mois chauds. vous êtes dans une sorte de brasserie / jardin hybride. Il y a deux douzaines de bières à la pression et 10 saucisses différentes pour vous aider à absorber cette bière et prolonger la nuit de beuveries.

33 avenue Nausau, Brooklyn

Le standard Biergarten

Situé juste en dessous de la High Line et relié au Standard Hotel, ou Standard High Line, comme on l'appelle maintenant officiellement, ce café en plein air amusant offre une véritable expérience teutonique qui va de pair avec votre chope de bière et vos bretzels moelleux. Ne vous laissez pas rebuter par le fait que cela est lié à un hôtel de scène; le café en plein air est légitime. En été, réservez une table appelée «Stammtisch» en allemand pour «une réunion entre amis dans un pub», dans laquelle vous pourrez verser trois bières différentes à votre table. Maintenant c'est le service.

848 rue Washington

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