Bière artisanale – Les PC promettent de laisser les brasseurs vendre des boissons sur place sans avoir à payer le prix fort – Houblon

Les brasseurs artisanaux du Manitoba seront en mesure de conserver plus d'argent grâce aux ventes qu'ils réalisent sur place si les progressistes-conservateurs sont réélus la semaine prochaine.

Le responsable du PC, Brian Pallister, a promis de supprimer les majorations pour la bière, les spiritueux, le cidre et le vin sur les produits brassés ou distillés puis vendus pour être consommés sur place.

"Cette exemption encouragera les producteurs locaux à étendre leurs activités, à ouvrir un magasin ou un centre de dégustation sur leur site pour créer de nouveaux emplois, créer de nouvelles opportunités touristiques et nous aider à développer une économie locale dynamique", a déclaré Pallister lundi après-midi à Patent 5 Distillerie dans le quartier de la Bourse.

Brock Coutts, l'un des propriétaires de Patent 5 Distillery, a déclaré qu'une exemption sur la majoration lui permettrait de gagner plus d'argent grâce aux ventes sur site qu'il réalise. À l'heure actuelle, une énorme marge bénéficiaire est ajoutée à ses produits qu'il fabrique et vend pour la consommation sur place. (Walther Bernal / CBC)

Brock Coutts, l'un des propriétaires de Patent 5, l'une des deux brasseries artisanales de Winnipeg, a déclaré que la promesse était importante et lui permettrait d'embaucher deux nouveaux employés et de potentiellement devenir rentable plus rapidement que prévu à l'origine.

«Aider chaque distillateur»

Il lui a dit que cela lui permettrait de gagner plus d'argent sur les ventes à la consommation de spiritueux comme le gin et la vodka, qui représentent 10 à 20% de ses affaires, le reste de ses revenus provenant des ventes de Manitoba Liquor Marts.

"Cela va aider chaque distillateur à un point tel que je pense qu'au cours des deux prochaines années, il y aura probablement au moins cinq nouveaux distillateurs en raison de la réduction réduite des marges bénéficiaires", a déclaré Coutts. "C'est une chose fantastique pour l'industrie."

"Si je vends le produit directement de ma salle de dégustation, devrait-il y avoir un marquage? Ils ne l'ont pas distribué, ils ne l'ont pas vendu au détail, ils ne l'ont pas vendu en gros", a ajouté M. Coutts.

Selon les estimations, 16 entreprises en bénéficieront: Pallister

Les micro-distilleries sont actuellement confrontées à des marges élevées sur leurs produits.

Pour les ventes de spiritueux, une marge bénéficiaire de 85% rapporte environ 20,00 $ le litre dans les coffres des provinces, par exemple. Pallister a déclaré que l'objectif était de rendre l'industrie plus compétitive, ce qui, selon lui, est à la traîne par rapport à la Saskatchewan, l'Alberta et la C.-B.

Il a estimé que 16 entreprises seraient éligibles à l'exemption de majoration.

Pallister estime que 16 entreprises bénéficieront de son engagement. (Ian Froese / CBC)

Coutts a déclaré qu'il était difficile de concurrencer les distilleries des autres provinces de l'Ouest parce qu'elles appliquaient des règles moins strictes leur permettant de gagner de l'argent chez elles et d'exporter leurs produits hors de la province.

"Nous avons du mal à gagner de l'argent dans notre propre province, alors les conditions sont égales pour tous."

Le chef du Parti libéral, Dougald Lamont, a critiqué la promesse de Pallister de signaler que le Fonds de promotion des alcools artisanaux du Manitoba, qui visait à aider les brasseurs artisanaux locaux à prendre son envol, a été tué sous son gouvernement.

"Ce gouvernement n'est que le dernier d'une série de revers qui tentent de réparer les dommages causés. Dans ce cas, l'annulation d'un programme efficace qui a aidé les brasseries et les distillateurs du Manitoba à démarrer leur entreprise", a déclaré Lamont dans un communiqué. déclaration.

Pallister réfute les critiques du débat

Entre-temps, le NPD a formulé une critique similaire de la promesse de lundi.

"C'est typique de Brian Pallister. Il a coupé les soutiens à l'industrie de la brasserie artisanale il y a trois ans. Maintenant, il voudrait nous faire croire qu'il le soutient", a déclaré la porte-parole de la campagne, Emily Coutts, qui n'était pas au courant d'un lien de parenté avec Brock.

Le chef du NPD du Manitoba, Wab Kinew, a critiqué le fait que Pallister n’ait assisté qu’à un seul débat électoral jusqu’à présent et n’ait pas décidé de s’engager davantage. (Austin Grabish / CBC)

Pallister a également été interrogé lundi sur les critiques de son opposant néo-démocrate, Wab Kinew, qui a dit que Pallister n’avait assisté qu’à un seul débat sur les élections et n’avait pas adhéré à un autre.

Pallister a annoncé mardi qu'il aurait visité 50 des 57 circonscriptions électorales du Manitoba.

"En fait, nous avons déjà organisé la tournée et la campagne de leadership les plus ambitieuses et les plus énergiques de l'histoire de la province du Manitoba", a déclaré Pallister.

"Je ne m'attends pas à ce que les Manitobains viennent à moi comme M. Kinew."

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