Bière artisanale – Les participants de la Maine Beer Box se lancent sur les marchés étrangers – Bière noire

Le brasseur Lone Pine Brewing Co., basé à Portland, et son cofondateur, Thomas Madden, envisage l'avenir à une époque où le marché de la bière artisanale fabriquée localement dans le Maine sera saturé.

Tous les mois, de nouvelles brasseries artisanales ouvrent leurs portes dans le Maine. La population relativement petite de cet État n’a que peu de potentiel de marché. Madden a déclaré que Lone Pine vend déjà dans six États voisins, mais plus on s'éloigne de Portland, moins une bière de marque Portland a du cachet.

À moins que vous ne deveniez international.

Le cofondateur de Lone Pine, Thomas Madden, dans la brasserie de Gorham. Photo de Carla Jean Lauter

Au cours des trois dernières années, Lone Pine et de nombreuses autres brasseries du Maine ont présenté leurs produits au niveau international dans le cadre d’une exposition itinérante sur la bière dans le Maine, intitulée Maine Beer Box. L’effort a porté ses fruits pour plusieurs participants avec des recettes d’exportation totalisant plus de 400 000 dollars, grâce aux connexions Beer Box.

«Nous avons suscité l’intérêt de l’Espagne; nous enverrons probablement de la bière au Japon en février de l’année prochaine », a déclaré Madden. «Les personnes qui importent de la bière des États-Unis nous accordent de l’attention et s’étendent. La Maine Beer Box est en quelque sorte l'étincelle qui a jailli et qui nous a ouvert les yeux sur des opportunités à l'étranger. "

Les événements, organisés par la Maine Brewers ’Guild, impliquent un conteneur d’expédition réfrigéré de 20 mètres de long équipé de 78 robinets de bière et rempli de bières du Maine. Le projet a démarré en 2017 avec un voyage en Islande et a été suivi de visites au Royaume-Uni en 2018 et au Canada cet été. Environ 90 des 150 brasseries du Maine ont participé à au moins un événement Beer Box.

Le directeur exécutif de la Brewers ’Guild, Sean Sullivan, a déclaré que le but premier de la Beer Box était de renforcer la réputation du Maine en tant que destination de choix pour les amateurs de bière artisanale de qualité en se produisant dans des festivals de bière étrangers. Cependant, avec l'aide d'une banque spécialisée dans l'exportation, il a déclaré que l'exposition itinérante sur la bière itinérante financée par l'industrie commençait à porter ses fruits sous forme de nouvelles opportunités de commerce extérieur.

Selon la Brewers Association, une organisation commerciale nationale basée au Colorado pour les brasseries artisanales indépendantes, les brasseries du Maine ont vendu plus de 350 000 barils de bière en 2017, la dernière année disponible, générant un impact économique estimé à environ 475 millions de dollars. Sullivan a déclaré que les membres de la guilde du Maine reconnaissaient la nécessité de développer de nouveaux marchés pour leurs produits, même si l’État connaissait actuellement un boom de la bière artisanale.

«L’industrie évolue si rapidement que les brasseurs doivent réfléchir avant de trouver un nouveau marché, mais commencer à créer une marque avant que le besoin ne se produise. C’est ce que nous faisons avec la boîte à bière, dit-il. "Ce que nous essayons de faire, c'est de ne pas attendre que nous ayons besoin de chercher de nouveaux marchés en désespoir de cause."

OPPORTUNITÉ ÉTRANGÈRE

Cette année seulement, les brasseries du Maine ont enregistré des ventes à l’étranger de plus de 300 000 dollars, conséquence directe des relations qu’elles ont établies lors de leur participation à des événements Beer Box. Un autre sponsor de Beer Box, non membre de la brasserie, a rapporté près de 125 000 dollars d’affaires à l’étranger.

Sullivan a déclaré que la plupart des exportations des membres de la guilde jusqu’à présent étaient destinées aux trois destinations de la Beer Box: l’Islande, le Royaume-Uni et le Canada. La France, le Danemark, la Norvège, l'Italie, la Belgique, l'Australie et le Japon sont d'autres destinations, et un importateur de bière sud-coréen est actuellement en pourparlers avec sept brasseries du Maine pour amener leurs marques dans leur pays d'origine.

Cinq entreprises brassicoles du Maine ont déclaré avoir réalisé des ventes à l'exportation de 50 000 $ à 75 000 $ chacune jusqu'à présent cette année grâce au film Beer Box: Rising Tide, Geary, Baxter, Sebago et Foundation. La plupart ont déclaré que 2019 était leur première année de vente d'une quantité importante de bière sur les marchés étrangers.

La brasserie Geary Brewing Co., basée à Portland, la plus ancienne brasserie de l'État, est l'un des rares fabricants de bière du Maine à avoir noué une relation avec Beer52, un club de bière du mois basé au Royaume-Uni, à la suite d'un événement organisé en novembre 2018. Voyage à la bière à Leeds, en Angleterre. En avril, Beer52 a choisi la bière artisanale du Maine comme thème mensuel, d'où d'importantes commandes pour Geary, Baxter Brewing Co. de Lewiston, Rising Tide Brewing Co. de Portland, Sebago Brewing Co. de Gorham et Foundation Brewing Co. de Portland.

"Cette commande a été passée au premier trimestre de l'année, une période critique pour les brasseries du Maine", a déclaré Robin Lapoint, copropriétaire de Geary.

Lapoint a expliqué que l’expérience Beer52 avait essentiellement appris à la brasserie à gérer les exportations, ce qu’elle n’avait jamais fait auparavant. Aujourd'hui, Geary explore davantage d'opportunités à l'étranger par le biais de Beer52 et d'autres acheteurs potentiels, a-t-elle déclaré.

"Ce sont toutes les relations qui sont venues à travers ces voyages (Beer Box)", a déclaré Lapoint.

Faire des affaires à l'étranger

Les brasseries artisanales sont des entreprises relativement petites, ce qui peut rendre difficile l’exportation de leurs produits, a déclaré Brent Hoots, directeur de Navitrade Structured Finance LLC, société de conseil et de courtage en finance basée à Falmouth, spécialisée dans les questions liées au commerce extérieur.

Le plus gros problème est que les acheteurs étrangers peuvent être difficiles à contrôler correctement, a-t-il déclaré, et les contrats d'exportation impliquent souvent la fabrication, le conditionnement et l'expédition de grandes quantités de produits sous la promesse d'être payés dans des semaines ou des mois. De nombreuses petites entreprises ne peuvent pas se permettre de faire des affaires de cette façon.

Les banques américaines offrent des financements aux entreprises sur la base de la valeur des créances futures, mais Hoots a déclaré qu’elles ne proposeraient pas de prêts pour couvrir les transactions à l’étranger sauf si le vendeur avait souscrit un type spécial d’assurance-crédit commercial proposé uniquement par l’intermédiaire de la Export-Import Bank of the United. États, une société appartenant au gouvernement fédéral créée pour promouvoir la croissance du commerce extérieur américain.

La banque, connue sous le nom de Exim pour faire court, contrôle également les acheteurs étrangers pour le compte de ses clients, rendant les transactions à l'exportation beaucoup moins risquées, a-t-il déclaré. Exim facture des frais nominaux d’environ un demi pour cent de la valeur totale de l’accord d’exportation pour ses services d’assurance et de vérification, a déclaré Hoots.

«Le programme Exim Bank leur permet d’atteindre leurs objectifs de marketing… et il les protégera contre les risques et leur apportera un financement», a-t-il déclaré.

Matt Albrecht, propriétaire et fondateur de River Drive Cooperage & Millwork, travaille dans un baril dans son magasin de Buxton. La société a commencé à exporter ses barriques vers l'Islande l'année dernière après avoir participé à un événement Maine Beer Box. Jusqu'à présent, il a réalisé des ventes à l'exportation de plus de 120 000 dollars à destination de l'Islande. Photo du journal américain par Robert Lowell

Hoots a déclaré qu'il travaillait avec un certain nombre de brasseries du Maine, en les aidant tout au long du processus de souscription à une assurance-crédit commerciale. Avant la Beer Box, seules quatre des quelque 2 200 entreprises du Maine exportatrices utilisaient la banque Exim, a-t-il déclaré. Ce nombre est maintenant au moins une douzaine.

Les brasseries ne sont pas toutes des entreprises du Maine qui tirent parti des possibilités d’exportation développées grâce aux voyages Beer Box. River Drive Cooperage & Millwork, dont le siège est à Buxton, est un distributeur de tonneaux en bois qui a déclaré être devenu le principal vendeur de tonneaux pour brasseries et distilleries en Islande à la suite du voyage inaugural de la Beer Box à Reykjavik en 2017.

Le fondateur et propriétaire de River Drive, Matt Albrecht, a déclaré que la société avait depuis lors vendu trois conteneurs d'expédition complets remplis de barils à des clients en Islande, soit environ 650 barils au total. Pour un coût moyen d'environ 190 dollars, cela représente 123 500 dollars de revenus pour la société, a-t-il déclaré.

Albrecht estime qu'au moins 80% des barils de bois actuellement utilisés par les brasseries et distilleries islandaises sont originaires du Maine.

«Les personnes qui ont fait demi-tour et ont commandé les barils étaient les personnes que j'ai rencontrées personnellement, personnellement, en Islande, lors de ce voyage (à Beer Box)», a-t-il déclaré. "Avant ce voyage, je n'avais aucun contact en Islande et je n'avais jamais vendu de baril à qui que ce soit en Islande."


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