Bière artisanale – Cilantro and Cive de Lacombe remporte le prix de la meilleure liste de boissons de Culinaire Magazine – Lacombe Express – Mousse de bière

Honoré. Humilié Jacked!

Pour la troisième année consécutive, Cilantro et Chive ont acheté du matériel dans le cadre du trophée Finest Drinks List décerné par le magazine Culinaire Magazine en Alberta. Cette fois-ci, un diamant pour le meilleur contenu albertain et un or pour la meilleure liste de bières.

Dans un communiqué de presse, Cilantro et Chive ont exprimé leur enthousiasme pour la bière artisanale et la distillerie en Alberta.

«Pourquoi ne pas promouvoir ce qui est disponible ici à la maison. Depuis le début, nous avons toujours eu pour objectif de soutenir les entreprises locales, en faisant appel à des fournisseurs locaux de produits alimentaires et de boissons et en appuyant d’autres entreprises

et redonner à la communauté qui nous soutient généreusement. Les artisans sont en train de l'écraser en fabriquant de la bière et des spiritueux incroyables, ce qu'ils méritent vraiment. Ils méritent donc tout le mérite. ”

Selon le communiqué, la liste qui a remporté le prix comprend plus de 150 bières artisanales, une liste de spiritueux centrée sur l'Alberta et des sélections saisonnières en alternance.

"Ce n'est rien de plus que ce que nous faisons tous les jours", a déclaré le communiqué.

En 2018, Cilantro and Chive a reçu le Diamond Award du meilleur contenu de l'Alberta et le Gold Award de la meilleure liste de bières et, en 2017, le Diamond Award du meilleur contenu de l'Alberta.

Terry Andryo a siégé au comité de sélection en 2017 et s'est activement impliqué dans l'agriculture de l'Alberta et la scène de la bière artisanale. Son point de vue est du côté des agriculteurs, engagé dans la commercialisation agricole avec ATB Financial:

«Je suis coupable de ça. Je mange, bois et embrasse locale. Au cours de mes voyages, je m'aventure beaucoup et je fais souvent tout ce que je peux pour goûter le meilleur de ce qui est local et régional frais, mais je n'ai jamais expérimenté une sélection aussi profonde et approfondie que celle que j'ai rencontrée à Cilantro et Chive en Lacombe, dit-il.

«Non seulement ils supportent la géographie immédiate des offrandes, mais leur liste de bières et spiritueux artisanaux de fabrication albertaine est sans précédent. Leur offre de base de boissons locales est considérablement étendue; Ajoutez à cela des robinets saisonniers et des fûts spéciaux qui tournent périodiquement, créant ainsi une corne d'abondance à sélectionner. Vous avez beaucoup plus élevé élevé le bar local que le coriandre et la ciboulette. Bien joué."

Les listes gagnantes des récompenses Finest Drinks Lists 2019 de l’Alberta sont présentées dans le numéro de septembre de Culinaire. La coriandre et la ciboulette font partie des entreprises les plus réputées des grands marchés comme Edmonton et Calgary.

-Avec Fichiers de coriandre et ciboulette

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